Mit "nimm platz." verwirklichen Johanna und Christoph ihre Vision, Gastronomie und Bio-Landwirtschaft in einem einzigartigen Erlebnis zu vereinen.
Am Biohof Lumperer in Fritzens, bieten sie kulinarische Abende in außergewöhnlichem Ambiente. Gäste erwartet ein Abendessen im Gewächshaus, umgeben von Tomatenpflanzen und duftendem Basilikum. Dabei wird fast ausschließlich das verwendet, was gerade auf den Feldern vom Biohof Lumperer wächst – immer frisch, saisonal und mit viel Liebe zubereitet.
Das Konzept basiert auf Einfachheit, Harmonie und einer engen Verbindung zur Natur. Johanna und Christoph, beide erfahrene Gastronomen mit internationalem Hintergrund, möchten ihre Gäste dazu einladen, eine Pause vom Alltag zu genießen, sich auf Überraschungen einzulassen und die Schönheit regionaler Produkte zu erleben. Ihr Ziel ist es, unvergessliche Momente, in Verbindung mit der Natur zu schaffen.
Bis Ende Oktober haben Gäste noch die Gelegenheit, in diesem einzigartigen Ambiente Platz zu nehmen und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu genießen. Im Winter bieten Johanna und Christoph exklusives Catering für besondere Anlässe an, stets mit einem Fokus auf die saisonalen Schätze der Region. Zudem sind spannende Kochkurse in Planung, bei denen gemeinsames Ernten und Kochen im Mittelpunkt stehen – immer begleitet von viel Freude und Leidenschaft für die Küche.
Weitere Informationen und Reservierungen: www.nimmplatz.at
